Branchenlösung für die Gastronomie

Kein Reservierungsanruf geht verloren.Auch mitten im Abendservice.

qutee.ai nimmt Anrufe rund um die Uhr an, trägt Tischreservierungen direkt in deinen Kalender ein, beantwortet Fragen zu Öffnungszeiten und Abholung und gibt Feier- und Cateringanfragen an dich weiter. So kann sich dein Team ganz auf die Gäste im Lokal konzentrieren.

Das Problem

Wenn im Service niemand rangeht, reserviert der Gast woanders.

Gerade dann, wenn das Lokal voll ist, klingelt das Telefon am häufigsten. Wer nicht rangehen kann, verliert Reservierungen, und wer rangeht, lässt die Gäste am Tisch warten.

  • Verpasste Reservierungen

    Mittags und abends hat niemand eine Hand frei. Der Anrufer erreicht niemanden und ruft beim nächsten Restaurant an.

  • Unterbrochener Service

    Wer zwischen Küche, Tresen und Tischen zum Telefon läuft, fehlt bei den Gästen. Bestellungen und Rechnungen müssen warten.

  • Immer dieselben Fragen

    Öffnungszeiten, Ruhetag, Parken, Abholung oder vegetarische Gerichte: Routinefragen kosten Zeit, die im Service fehlt.

Ein Tag mit qutee

So sieht dein Tag mit qutee aus.

  1. 11:30

    Kurz vor dem Mittagstisch.

    Während in der Küche alles vorbereitet wird, möchte ein Gast für heute Abend einen Tisch. qutee bietet freie Uhrzeiten an und trägt die Reservierung direkt in deinen Kalender ein.

  2. 19:45

    Mitten im Abendservice.

    Alle Tische sind voll, und das Telefon klingelt. Eine Anruferin fragt nach einer Geburtstagsfeier. qutee nimmt Datum, Personenzahl und Wünsche auf und schickt dir alles.

  3. 23:30

    Nach Küchenschluss.

    Ein Gast fragt, ob morgen geöffnet ist und ob man Essen abholen kann. qutee antwortet sofort, mit dem Wissen, das du hinterlegt hast.

  4. 08:00Am nächsten Morgen

    Dein Team startet vorbereitet.

    Alle Anrufe, Anliegen und nächsten Schritte liegen als Zusammenfassung bereit. Nichts ist liegen geblieben.

Einsatzbereiche

Ein KI-Assistent für jeden Anruf im Restaurant.

qutee.ai führt Anrufer natürlich durch das Gespräch und schickt deinem Team am Ende eine klare Zusammenfassung.

  • 01

    Tischreservierungen

    Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Namen aufnehmen und die Reservierung direkt in deinen Kalender eintragen oder für dein Team erfassen.

  • 02

    Öffnungszeiten & Infos

    Fragen zu Öffnungszeiten, Ruhetag, Anfahrt, Parken und Abholung sofort beantworten, mit dem Wissen, das du hinterlegst.

  • 03

    Gruppen- & Feieranfragen

    Geburtstage, Firmenessen oder Familienfeiern mit Datum, Personenzahl und Wünschen aufnehmen und an dich weitergeben.

  • 04

    Catering-Anfragen

    Anlass, Termin, Ort und Gästezahl erfassen, damit du schnell ein passendes Angebot machen kannst.

  • 05

    Allergien & Unverträglichkeiten

    Hinweise der Gäste aufnehmen und zusammen mit der Reservierung an Service und Küche weitergeben.

  • 06

    Rückrufe & Weiterleitung

    Rückrufwünsche sauber notieren oder Anrufe an eine feste Nummer weiterleiten, wenn jemand eine Person sprechen möchte.

So funktioniert es

Jeder Anruf. Vollständig dokumentiert.

Der Gast spricht ganz normal. qutee.ai stellt die richtigen Rückfragen, trägt den Tisch ein und schickt eine strukturierte Zusammenfassung.

Beispiel-KonversationLive

„Hallo, ich möchte für Samstagabend einen Tisch für vier Personen reservieren.“

Sehr gern. Am Samstag hätte ich noch 18:00 Uhr oder 19:30 Uhr frei. Was passt Ihnen besser?

„19:30 Uhr passt gut. Eine Person bei uns hat eine Glutenunverträglichkeit.“

Danke für den Hinweis, ich notiere die Glutenunverträglichkeit für das Team. Auf welchen Namen darf ich reservieren, und unter welcher Nummer erreichen wir Sie?

„Auf Schneider, meine Nummer ist 0171 5552468.“

Vielen Dank, Herr Schneider. Ihr Tisch für vier Personen am Samstag um 19:30 Uhr ist eingetragen. Den Hinweis zur Unverträglichkeit gebe ich an Service und Küche weiter.

Ergebnis für das RestaurantStrukturiert
Kategorie
Tischreservierung
Personen
4 Personen
Termin
Samstag, 19:30 Uhr
Hinweis
Glutenunverträglichkeit
Gast
Herr Schneider, 0171 5552468
Status
Im Kalender eingetragen

Automatisch per E-Mail an das Team gesendet

Vorteile

Mehr Ruhe im Service. Mehr Zeit für deine Gäste.

qutee.ai ist kein klassischer Anrufbeantworter, sondern nimmt Reservierungen und Anfragen strukturiert für dein Team auf.

  1. 01

    Immer erreichbar

    Anrufe werden auch dann angenommen, wenn gerade alle im Service oder in der Küche stehen.

  2. 02

    Weniger Unterbrechungen

    Dein Team muss nicht mehr vom Tisch zum Telefon laufen und bleibt bei den Gästen im Lokal.

  3. 03

    Reservierungen sauber erfasst

    Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Hinweise landen vollständig im Kalender oder in deinem Postfach, statt auf einem Zettel.

  4. 04

    Freundlicher erster Eindruck

    Gäste bekommen sofort eine freundliche Antwort statt Besetztzeichen oder Mailbox.

Vertrauen & Technik

KI-Telefonie, der du vertrauen kannst.

qutee.ai wurde mit maximalem Fokus auf Datenschutz und Sicherheit entwickelt. Aus Deutschland, für Deutschland.

  • DSGVO-konform

    EU-Hosting und klare Datenverarbeitung. Alle Gästedaten bleiben in der EU.

  • Schnell live

    Einrichtung ohne großes IT-Projekt, in der Regel innerhalb weniger Tage einsatzbereit.

  • Anpassbar

    Dialoge, Reservierungsregeln, Weiterleitungen und Benachrichtigungen individuell für dein Lokal konfigurierbar.

  • Keine neue Rufnummer

    Deine bekannte Nummer bleibt erhalten. Eine einfache Rufumleitung genügt.

Häufig gestellte Fragen

Ja. qutee.ai trägt Reservierungen während des Gesprächs direkt in deinen verbundenen Google- oder Microsoft 365/Outlook-Kalender ein. Dabei hält sich der Assistent an deine Regeln, zum Beispiel an feste Uhrzeiten oder freigegebene Tage. Alternativ nimmt qutee.ai die Reservierung auf und schickt sie an dein Team. Eine Anbindung an deine Reservierungssoftware kann bei Bedarf individuell eingerichtet werden.

qutee.ai nimmt Hinweise zu Allergien und Unverträglichkeiten auf und gibt sie zusammen mit der Reservierung an dein Team weiter. Der Assistent macht dabei keine Zusagen zu Zutaten oder Gerichten. Das klärt dein Service- oder Küchenteam direkt mit dem Gast.

Ja. qutee.ai erfasst Anlass, Datum, Personenzahl, Ort und besondere Wünsche und schickt dir alles als Zusammenfassung. Das Angebot erstellst du selbst. qutee.ai nimmt keine Zahlungen oder Anzahlungen entgegen und sagt nichts verbindlich zu.

Ja. Gerade mitten im Service, nach Küchenschluss oder am Ruhetag ist qutee.ai die erste Anlaufstelle. Statt Mailbox führen Gäste ein echtes Gespräch, und du findest jede Anfrage als Zusammenfassung per E-Mail oder im qutee-Dashboard. Wenn jemand dringend eine Person sprechen möchte, kann qutee.ai an eine von dir festgelegte Nummer weiterleiten.

Nein. Die bekannte Rufnummer deines Restaurants bleibt vollständig erhalten. Eine einfache Rufumleitung (z. B. bei Besetzt oder außerhalb der Öffnungszeiten) auf eine von uns bereitgestellte Nummer genügt.

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Erlebe, wie qutee.ai Tischreservierungen, Gästefragen, Feieranfragen und Rückrufe entgegennimmt. Kostenlos für 14 Tage.